Чтобы 7-Zip был доступен в Ubuntu, установите следующие пакеты при помощи терминала:

sudo apt-get install p7zip-rar p7zip-full

Установить 7-Zip также можно с помощью Центра приложений Ubuntu установив два нижеописанных пакета:

• p7zip-rar — Модуль для p7zip, даёт возможность распаковывать RAR-архивы.
• p7zip-full — Консольный порт 7-Zip под POSIX системы.

С помощью менеджера архивов FileRoller можно просматривать 7z архивы, для этого достаточно дважды кликнуть на *.7z файле в Nautilus.

Для распаковки необходимо вызвать контекстное меню и выбрать пункт «Распаковать сюда» в Nautilus.

Для создания архивов:

• Можно открыть Менеджер архивов и перетащить в его окно требующиеся файлы/директории: Менеджер архивов предложит создать новый архив. Во время сохранения будет вожможность выбрать формат архива, т.е. 7z.
• Можно выбрать файлы/директории в nautilus’е и вызвать пункт контекстного меню «Сжать». В открывшемся окне в настройках имени файла необходимо выбрать расширение .7z

Пакет p7zip-full содержит утилиту /usr/bin/7z

Её можно использовать для создания 7-Zip архивов.

Для создания архива используется команда-параметр a

Для упаковки в архив arch.7z файлов file01.foo и file02.foo в директории /home/user/TheDir, выполните в терминале

cd /home/user/TheDir/
7z a arch.7z file01.foo file02.foo

Для упаковки в архив arch.7z всего содержимого директории /home/user/TheDir, выполните в терминале

cd /home/user/TheDir/
7z a arch.7z

Файл arch.7z будет создаваться в текущей директории.
Можно использовать абсолютный/относительный путь, например:

cd /home/user/TheDir/
7z a /home/user/arch.7z

или

cd /home/user/TheDir/
7z a ../arch.7z

В случае архивирования директории не следует писать ./TheDir/*, поскольку файлы/директории вроде ./TheDir/.profile не попадут в архив.

Опция -t определяет формат архива на выходе.
Например -t7z устанавливает 7z формат (он же используется по умолчанию).
Также можно определить иной формат архива: zip, gzip, bzip2 или tar.

Опция -mx определяет метод компрессии, и может быть например следующих значений:

• -mx0 — Без компрессии
• -mx1 — Очень быстрая компрессия
• -mx3 — Быстрая компрессия
• -mx5 — Нормальная компрессия
• -mx7 — Максимальная компрессия
• -mx9 — Ультра компрессия

Например:

7z a -t7z -mx5 arch.7z ./TheDir

Также можно разделять архив на тома с помощью опции -v (b — байты, k — килобайты, m — мегобайты, g — гигабайты):

7z a -t7z -mx7 -v256k arch.7z ./TheDir 
7z a -t7z -mx7 -v16m arch.7z ./TheDir 
7z a -t7z -mx7 -v2g arch.7z ./TheDir

Если вы решили создать несколько томов, не трогайте выходные файлы до тех пор пока вся операция не будет завершена. 7-Zip может изменить любые объемы (в том числе первого тома) в конце архивирования.

Если во время процедуры архивации вы решите, что она занимает слишком много времени, можно остановить выполнение утилиты нажав Сtrl+С в терминале. Однако не забудьте удалить частично сгенерированный выходной файл. Если просто его оставить, а затем попытаться создать архив заново (с другой опцией -m например), утилита 7z выдает на ошибку: «не поддерживается архив». Ошибка возникает, потому что 7z пытается добавить файлы в существующий архив, а последний оказывается «битым».

Для большей настройки процесса архивирования можно использовать опцию -m (-mfb -md -ms), например:

7z a -t7z -mx9 -mfb=64 -md=32m -ms=on arch.7z ./TheDir

• -mx9 — уровень компрессии (Ультра)
• -mfb=64 — количество байт в конце (для LZMA алгоритма)
• -md=32m — размер словаря 32 мегабайта
• -ms=on — непрерывный архив

Если архив необходимо защитить, тогда наберите в терминале:

7z a -mhe=on -pqwerty123 arch.7z

Здесь опция опция -pqwerty123 задаёт пароль «qwerty123», а опция -mhe=on разрешает криптование заголовков.

Во всем многообразии опций как всегда поможет разобраться

7z --help

man 7z

Для распаковки используется команда x

Для извлечения содержимого из архива arch.7z в текущую директорию, выполните в терминале:

7z x arch.7z

Если архив разбит на множество частей, используйте имя с наименьшим номером тома:

7z x arch.7z.001

Если вы хотите извлечь архив не в текущей директории, вы можете явно задать целевую директорию с помощью опции -o

7z x arch.7z -o/home/user/Desktop/TheExtractionDir

Для просмотра внутренностей используется команда l

7z l arch.7z

7z l -slt arch.7z